卖价高出山东大蒜五六倍,耿庄大蒜获2009年农产

日期:2019-10-13编辑作者:蔬菜种植利润

博胜发最新网址 ,卖价高出山东大蒜五六倍,耿庄大蒜获2009年农产品地理标志。8月1日午夜时分,海城市耿庄镇的大蒜交易市场里仍然是车水马龙,人声鼎沸。来这里进行大蒜交易的,除了本地和周边县市的蒜农,更多的是来自黑龙江、吉林、山东、河北等省市的批发商、经纪人。因白天蒜农忙于农活,只有夜晚才能腾出时间赶夜市。这样的场面从7月中旬就开始了,将一直持续到8月末。平均每天大蒜交易量可达400多吨,最高可达600多吨。据介绍,这里是全国第一家大蒜夜市。 海城耿庄镇的大蒜、生姜、大葱、洋葱的种植历史悠久,特别是大蒜,有300多年种植历史,有着“贡蒜之乡”的美誉。但多年来,大蒜产业一直未成气候。2008年,海城市对“四辣”种植进行了总体规划,确定了“争创全国‘四辣’第一县”的目标。近3年来,海城“四辣”产业迅速发展,仅耿庄一个镇种植户就超过1万户。截至目前,海城已建成标准化“四辣”种植园5个,其中大蒜和生姜共5万亩、大葱和洋葱1万亩;同时投入资金1.5亿元,规划建设了“四辣”加工区,一批重点深加工企业已入驻,大蒜夜市也于今年7月中旬开业,海城蒜、海城姜在全国市场的知名度迅速提升。 2010年上半年,海城“四辣”园区已被辽宁省列为省级农业高新技术产业区;园区大蒜被国家农业部指定为地理标志保护性产品,获得无公害农产品认证,姜蒜生产基地被列为辽宁省农业标准化示范基地。5年内,海城“四辣”种植面积将达到10万亩,年生产“四辣”产品50万吨,农民种植户人均年收入实现两万元。

昨日,记者从市农业部门获悉,耿庄大蒜获得2009年第七批农产品地理标志,海城市耿庄镇丁家村、北耿村等20个村进入地理标志地域保护范围。今后,作为“四辣”产业代表之一的耿庄大蒜,可以凭借这张农产品地理标志在海外进行商标注册和产品出口。 据了解,耿庄镇种植大蒜已有300余年历史,主产地在东耿村、北耿村、西耿村、薛家村一带。当地产的紫皮大蒜,蒜头肥大,味正且浓,捣后一宿不泻汤、不跑味,闻名省内外,历史上曾经是进京的贡品。新中国成立后,这一特产得到迅速推广,仅耿庄和邻镇腾鳌温泉管理区两地的种植面积就达3000亩至3500亩,每年可产大蒜二三百万公斤,下茬还可以套种别的作物。 去年,耿庄镇政府将“耿庄大蒜”正式注册商标,将大蒜作为特色产业进行品牌化、规模化发展,一改传统的庭院式种植模式。根据国家的相关农业产业政策,按照产业集聚、土地集约的原则,海城市成立了农业高新技术产业园区,耿庄镇作为海城市农高区的核心种植区,划出2万亩“四辣”种植基地,其中1万亩用于种植耿庄大蒜,1万亩用于种植生姜,并投资2000万元进行水、电、路基础设施的配套。同时,海城市农高区已与山东一品集团、源源保鲜有限公司、抚顺至惠黑蒜加工等达成了投资意向,将对耿庄大蒜进行产品深加工。 与以往不同的是,去年农户种植大蒜除了种蒜是人工外,从起垄、施肥到耙压都是机械化。据统计,目前耿庄有近万农户种植大蒜,专业大蒜经纪人200多人,耿庄大蒜行销国内市场,并出口到韩国和日本。去年,大蒜价格猛翻,大蒜的规模化发展让农民收入达到1.2亿元。 2002年,耿庄镇农业部门推广生姜裸地栽培技术,使地膜覆盖和拱棚栽培获得成功。去年生姜在春季遭受冻害,秋季遭受干旱,以往亩产最高能达到5000公斤以上,去年最高亩产4500公斤,平均亩产3750公斤。但由于去年以来生姜价格特别高,批发价格都在5元/公斤以上,仅靠生姜种植,张先村农民的人均收入就超过1.5万元,成了远近闻名的富裕村。如今,以张先村为主,辐射了三道、大莫、古家等村共1300亩,生姜成为大蒜之后又一后劲十足的特色产业。

7月19日下午5时30分,炎热的太阳还未隐去,海城市耿庄镇的大蒜夜市一条街却早已热闹起来,火热程度堪比夏季的天气。据了解,在这个全国首家大蒜夜市中,这样的场面从7月中旬就开始了,将一直持续到8月末,这里平均每天大蒜交易量达400多吨。 “今天我又卖了20挂。”站在自己的蒜摊前,57岁的王茂华告诉记者,虽然耿庄大蒜比市场上的山东大蒜价钱高出五六倍,但仍旧销售火爆,很多人专门从外地赶来购买,沈阳、盘锦、本溪、大连以及黑龙江、吉林、山东、河北等省内外的批发商、经纪人在这里都能找到。 卖价高出那么多,为啥耿庄大蒜还这么抢手?海城市耿庄镇农业办主任邓万石的一席话揭开了谜底。他说,从口感上讲,耿庄大蒜蒜味辛辣浓厚,蒜汁粘稠、滴碗成块且捣后放置一夜不泻汤、不变色、不跑味,有极强的抗氧化能力。从内在指标来说,经过北京普尼测试中心和中国科学院沈阳生态研究所农产品安全和环境质量检测中心检测,耿庄大蒜富含蛋白质和18种氨基酸及多种矿物质,并且其含量远远高于对照的山东大蒜,甚至连镁这样的微量元素也是其他杂交蒜所没有的。 耿庄大蒜一路畅销也曾令其他地区的一些蒜农垂涎,他们纷纷来到耿庄取经并拿回蒜种试种,然而种植出的大蒜品质却没法与耿庄大蒜相比。这是啥原因呢?邓万石说,首先从土壤条件来讲,耿庄大蒜喜爱草甸土以及土壤保水保肥能力强并且有机质含量较高、腐殖质层较厚、土壤团粒结构较好、水分较充分的土壤,耿庄的土壤恰好拥有这些特点;其次,从气候条件来讲,耿庄镇四季分明、雨热同期,正好满足大蒜生长过程必须经历的春化阶段,在生长的全过程中,耿庄镇的有效积温和北方长日照、平均降雨量都能满足大蒜的正常需要,这也是其他地区无法相比的。 据鞍山市农委的工作人员介绍,耿庄大蒜已通过全国农产品地理标志和无公害产品认证,就在几天前,海城打造“全国有机大蒜第一县”的总体规划已经出炉:“十二五”期间,海城将新增大蒜种植面积35万亩,总面积达到40万亩,大蒜产量达40万吨,产值达40亿元。

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